韓國人蔘選購指南
韓國人蔘：從種類、形式到標籤，逐一比較
比較韓國人蔘商品時，可以先分清三件事：人蔘如何加工、成品有哪些成分，以及實際如何調製或食用。本指南協助您從商品名稱，走到標籤上的具體資訊。
白蔘、紅蔘與黑蔘
白蔘經乾燥處理；紅蔘先蒸再乾燥；黑蔘則經重複加工。比較白蔘、紅蔘及黑蔘的實驗室研究觀察到，加工過程會改變人蔘皂苷的組成。然而，化學組成不同，本身不能證明某款零售成品具特定臨床效果。
根齡與產地
有些產品標示六年根，也有產品使用其他根齡。韓國觀光公社介紹錦山市場時提及四至六年根人蔘。請查閱實際標籤上的根齡與栽培地區；地名或根齡都不是特定效果的保證。
選擇適合比較的產品形式
韓國紅蔘隨身包
隨身包指細長的獨立包裝，可以裝液態萃取物或其他配方；形狀本身並不代表成分。請在紅蔘隨身包分類比較每包份量、包數及特定商品的使用指示。
萃取液與濃縮膏
罐裝或瓶裝商品需要確認每份用量及是否應稀釋。請在紅蔘萃取液分類比較淨含量與完整配方。容器較大，不代表濃度較高。
韓國人蔘茶
顆粒通常以水沖調，茶包則以浸泡方式製作。即溶茶顆粒小包與即飲液態人蔘隨身包並不相同。可瀏覽人蔘茶，或閱讀顆粒與茶包指南，比較調製方式與成分。
人蔘飲品
請比較每瓶容量、每組瓶數及混合配方中的其他成分。人蔘飲品分類收錄此類瓶裝商品；食用用量仍以產品指示為準。
整支人蔘、切片與禮盒
乾燥人蔘根適用於依包裝說明居家調製。人蔘切片與點心可能含其他成分；選擇禮盒時，則應確認內含商品的種類與數量。
跨形式的比較，可參考隨身包、萃取液還是茶？
閱讀標籤
請查看完整成分、萃取物比例、標示的人蔘皂苷含量及單位、每份用量、包裝份數、保存方式與有效期限。比較時要採相同基準；未有製造商規格支持，不可將克與毫升直接互換。
使用與安全
請遵照產品標籤。人蔘可能與藥物產生交互作用，也不一定適合所有人。選購前可閱讀美國NCCIH的亞洲人蔘資訊及本店使用注意事項。
如何比較韓國人蔘商品標籤
隨身包、罐裝與茶包是形式，不代表相同成分或相同食用份量。請以一致的測量基準比較。
| 標籤項目 | 比較重點 |
|---|---|
| 品牌與製造商 | 確認包裝上的品牌及公司，販售商店不一定是製造商。 |
| 成分 | 閱讀完整清單，包括其他植物、甜味成分與混合配方；商品名稱不是完整成分表。 |
| 萃取物比例 | 確認百分比所指的對象。萃取物比例與人蔘皂苷含量是不同的測量項目。 |
| 人蔘皂苷標示 | 如有列出，請比較相同化合物、單位及基準，例如每份或每克。沒有標示不等於零。 |
| 每份用量 | 區分一包、一袋或一匙的份量與整盒總量。克表示質量，毫升表示體積。 |
| 包數與指示 | 先讀製造商說明，再估計可食用多久。30份不一定等於30天。 |
| 根齡與產地 | 依特定商品標示判斷；韓國品牌名稱不代表所有原料人蔘的栽培地區或根齡。 |
| 保存與追溯 | 查看保存指示、有效期限及包裝上的批號等識別資訊。 |
每克與每份的數值如何比較？
只有在每份重量及單位清楚時，才適合換算。例如假設每克含2毫克、每份3克，則每份為6毫克。這只是算術示例，並非本店商品資料或建議用量。
商品頁沒有列出需要的資訊，怎麼辦？
歡迎提供商品連結與我們聯絡，說明想確認的標籤資訊。不要單憑形式、價格或照片推定成分含量或認證。
選購時的常見問題
茶顆粒小包與液態人蔘隨身包相同嗎？
不同。即溶茶小包裝的是需加水調製的顆粒或粉末；液態隨身包則含液態配方。即使包裝形狀相似，也應確認內容與調製方式。
六年根一定比較好嗎？
根齡只是標籤上的一項資訊。比較成品時，加工、配方及每份用量同樣重要。為何常見六年根？進一步說明這個問題。
想沖泡一杯人蔘飲品，該從哪裡開始？
可先比較人蔘茶顆粒與茶包。若考慮萃取液，請確認其標籤是否提供稀釋指示；人蔘茶沖泡指南說明了其中差異。
能只依萃取物百分比比較兩款產品嗎？
只有在百分比指向相同成分、採相同基準時才有比較意義，也應查看其餘配方及每份用量。如資料不足，請詢問特定商品，而不是僅用一個數字排序。
您也可以了解我們的商店與產品資訊理念，或提出產品問題。